一般社団法人
広島県日本調理技能士会
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活動報告
2018年10月16日 第1回技術研鑽会を執り行い、40名が参加しました。
2018年10月16日（火）13：00〜15：00、広島市中区南竹屋町の広島ガスショールーム、ガストピアセンターにて、第1回技術研鑽会が執り行われ、40名が参加しました。テーマは「日本酒に合う秋の趣向（酒肴）」。
講師は日本料理喜多丘 北岡三千男氏。北岡氏によるデモンストレーションと試食、質疑応答が行われました。
