一般社団法人
広島県日本調理技能士会
本部
〒739-0047
広島県東広島市西条下見六丁目6番23号
川口商事株式会社内
TEL.082-424-2558
FAX.082-422-1868
役員一覧
| 役職名 | 氏名 | 勤務先 |
|---|---|---|
| 名誉会長 | 佐々木 政之 | 中国調理師紹介所 所長 |
| 常任相談役 | 西林 幸進 | 一般社団法人 周南カントリー倶楽部 料理長 |
| 常任相談役 | 栗山 武市 | あじろや 料理長 |
| 常任相談役 | 太田 尚満 | 白竜湖グループ 取締役総料理長 |
| 常任相談役 | 岡崎 磊造 | おか半総本店 代表取締役 |
| 常任相談役 | 植木 雄二 | |
| 常任相談役 | 渡邊 正樹 | 宮島ホテルまこと 取締役総料理長 |
| 常任相談役 | 大本 明志 | 磯の坊 総支配人 |
| 会 長 | 川村 満 | 庭園と料亭半べえ 総料理長 |
| 副会長 | 田中 登 | 正弁丹吾 料理長 |
| 副会長 | 好本 和夫 | ホテル広島サンプラザ 和食料理長 |
| 副会長 | 加藤 隆宏 | 憩いの宿半月庵 料理長 |
| 副会長 | 神中 稔 | 広島ガーデンパレス総料理長 |
| 副会長 | 横田 秀治 | センチュリーホテル21広島 京もみじ料理長 |
| 幹事長 | 戸田 豊 | 株式会社かなわ 統括料理長 |
| 副幹事長 | 冨岡 正彦 | ホテルグランヴィア広島 和食グループ統括料理長 |
| 副幹事長 | 玉平 君生 | 庭園と料亭半べえ |
| 副幹事長 | 寺戸 宏明 | おか半本店 料理長 |
| 副幹事長 | 藤井 義弘 | 宮島錦水館 料理長 |
| 副幹事長 | 善 勝利 | セルモグループ 法事会館雲海 料理長 |
| 副幹事長 | 西山 良幸 | 広島なだ万 調理長 |
| 副幹事長 | 野中 隆雄 | 宮島ホテルまこと 料理長 |
| 幹 事 | 波多野 堅士 | 旬菜旬魚孝し 料理長 |
| 幹 事 | 今岡 貴志 | 割烹白鷹 料理長 |
| 幹 事 | 品川 礼 | 料亭羽田別荘 |
| 幹 事 | 白江 浩二 | 株式会社かなわ |
| 幹 事 | 長尾 知 | 宮浜グランドホテル 料理長 |
| 幹 事 | 清水 誠 | まめたぬき 料理長 |
| 幹 事 | 刀根 義人 | ホテルグランヴィア広島 宴会和食料理長 |
| 幹 事 | 上條 洋徳 | 平安商事株式会社 |
| 幹 事 | 木下 哲也 | ホテルグランヴィア広島 日本料理瀬戸内 |
| 理事長 | 下原 一晃 | 有限会社稲茶 代表取締役 |
| 専務理事 | 高山 和典 | 日本料理高山 代表 |
| 専務理事 | 川村 弘 | かわ成 代表 |
| 副理事長 | 黒田 康紀 | 魚菜黒田 代表 |
| 副理事長 | 鈴木 一生 | 三瀧荘 執行役員 統括総料理長 |
| 副理事長 | 池田 将訓 | 日本料理魚池 代表取締役 |
| 理 事 | 森田 寿文 | (株)コンプリートサークル本部セクション料理長 |
| 理 事 | 河田 正宣 | ホテル白竜湖リゾート 料理長 |
| 理 事 | 平石 哲生 | 株式会社西村 常務取締役 おくど 店長 |
| 理 事 | 善岡 章 | 日本料理善おか 店主 |
| 理 事 | 川崎 正太 | 波平キッチン 店長 |
| 理事（東部） | 村田 照夫 | 株式会社常石LGガンツウ事業部 |
| 理事（東部） | 松尾 広 | 日本料理Ichi 代表 |
| 理事（東部） | 中田 有美 | 尾道調理師会 会長 |
| 理事（東部） | 永井 敬樹 | 福山ニューキャッスルホテル鞆の浦 料理長 |
| 統括運営本部長 | 内藤 勇三 | 白竜湖グループ 副社長 |
| 運営委員 | 藤田 寛治 | 海の味処藤田屋 代表取締役 |
| 運営委員 | 石風呂 明紀 | 株式会社白竜湖 常務取締役 |
| 運営委員 | 池田 佳幸 | 株式会社しお家 代表取締役 |
| 代表世話人 | 川口 伸二 | 白竜湖グループ 代表取締役社長 |