一般社団法人
広島県日本調理技能士会
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活動報告
憩いの料亭白竜の料理人が、2019年1月16日（水）、東広島市立板城小学校で6年生を対象に「和食の良さを学ぶ」授業を行いました。
2019年1月16日（水）、東広島市立板城小学校の6学年「和食の良さを学ぶ」授業で、西条岡町の憩いの料亭白竜湖から太田尚満総料理長と山本誠料理長が調理の指導を行いました。6年１組〜3組まで、クラスごとに時間を分け、生徒と一緒に味噌汁と出汁巻きを作りながら、和食の良さを説明しました。
